De Houtloods

De Houtloods koppelt een avontuurlijk menu van kleine gerechten aan een hippe sfeer. Het restaurant is weliswaar gehuisvest in een historisch pand (daterend uit 1867), maar architect Thomas Bedaux creëerde een uitgesproken modern interieur: een centraal gelegen keukenbar en glazen dakramen en wanden. Ook voor de inrichting en verlichting koos hij voor moderne klassiekers van Functionals: de Wendela barkruk, de Luftschiff lamp, onze T-tafels en Emil Rosi stoel.